Im Jahre 1993 gründete Josef Jahn die Firma Jahn Gewölbebau als Weinkellerbaumeister. Das Unternehmen ist Spezialist im Weinkellerbau auf höchstem Niveau. Dabei spielt es keine Rolle, ob ein Weinkeller in einer Penthouse-Wohnung, in einem Hotel oder in einem Keller gebaut werden soll. Anfangs standen noch der Bau von qualitativ hochwertigen Weinkellern, Gewölbebau, Steinmauerungstechnik nach alter Handwerkskunst und Putztechniken im Fokus. Im Laufe der Jahre jedoch kristallisierte sich im Kopf des kreativen Baumeisters, immer mehr der Gedanke heraus, die von ihm erlernte Gewölbebautechnik auch auf den Wohnbereich umzumünzen. 

Jahn Gewölbebau ist ein Familienbetrieb. Gemeinsam entwickelt die Familie Visionen, gemeinsam setzen sie diese um. Gemeinsam macht sie aus jedem Wohnraum einen Wohlfühlraum und aus jedem Weinkeller einen Raum, den man staunend betritt.

Die Weinkeller sind nicht nur für die Weinlagerung sondern auch hervorragend zur Bier-, Whiskey-, Schnaps-, Sekt- und Champagner-Lagerung geeignet. Wer möchte, kann sie auch als Zigarrenstüberl umfunktionieren.