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Die moderne Küche hat es heutzutage nicht leicht. Einerseits soll alles Geschirr, sollen alle Töpfe und Pfannen und natürlich auch die wichtigsten Lebensmittel einen stets festen Platz in ihr finden.
Eine prall gefüllt Obstschale hier, eine Sammlung kleiner Schalen dort und natürlich auch die Kochbücher dürfen hier nicht fehlen. Die Küche ist nicht bloß der funktional eingerichtete Raum, in dem wir unsere Mahlzeiten zubereiten.
Weniger ist oft mehr. Das haben wir uns bei der Suche nach einem neuen Ideenbuch auch gedacht. Und schnell haben wir uns entschieden, dass wir uns mit dem Thema Purismus in Küchen beschäftigen wollen.