Hightech-Küche: Moderne Must-haves

Sabine Neumann Sabine Neumann
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Heute haben wir ein paar richtig coole Tipps und Ideen für all diejenigen unter euch, die in der Küche nicht einfach nur kochen und backen wollen, sondern dabei gerne die Unterstützung von hochmodernen technischen Geräten in Anspruch nehmen. Während in vergangenen Jahrzehnten zwischen Backofen und Kühlschrank eher wenig bahnbrechende Veränderungen passiert sind, bricht jetzt mit Touchscreens, Induktionsherdplatten, vollautomatischen Multitalenten und intelligenten Geräten, die fast alles können und uns jede Menge Arbeit abnehmen, die Zukunft an. Vielversprechende Neuentwicklungen und coole Innovationen erobern unsere Küche und sorgen so für noch mehr Spaß und weniger Arbeit beim Kochen, Backen, Schnippeln und Spülen. Wir haben euch sechs Ideen unserer Experten mitgebracht, die leidenschaftliche Hobbyköche genauso begeistern werden wie Technikfreaks und Designfans.

Stylishe Dunstabzugshaube

Lange Zeit waren Dunstabzugshauben die Stiefkinder der Küche. Niemand schenkte ihnen große Beachtung, höchstens wenn man mal wieder genervt von den störenden, lauten und optisch nicht sehr ansprechenden, sperrigen Kästen über dem Herd war. Sie waren sozusagen geduldet, aber alles andere als geliebt. Inzwischen hat sich in diesem Bereich einiges getan. Dunstabzugshauben werden immer leiser, leistungsstärker und stehen auch in Sachen Design und Style den anderen modernen Küchengeräten in nichts mehr nach. Ob man sich dabei für ein wahres Kunstwerk über dem Herd entscheidet oder für einen Abzug, der sich beinahe unsichtbar macht, bleibt ganz dem persönlichen Geschmack überlassen. Immer beliebter werden Dunstabzüge, die individuell für den Kochvorgang aus dem Herd beziehungsweise Küchenschrank herausgefahren werden und nach Gebrauch wieder nahtlos in der Arbeitsplatte verschwinden.

Kühlen auf höchstem Niveau

Kühlen auf höchstem Niveau: moderne Küche von Küppersbusch Hausgeräte GmbH
Küppersbusch Hausgeräte GmbH

Kühlen auf höchstem Niveau

Küppersbusch Hausgeräte GmbH

Wenn es um moderne Kühlschränke geht, orientieren wir uns immer mehr an Vorbildern aus den USA. Heißt: Wir kühlen am liebsten frei nach dem Motto je größer, desto besser – und das bitteschön mit ausreichend Platz für alle unsere liebsten Leckereien, also für Eiscreme und Tiefkühlpizza ebenso wie für edle Weine, knackigen Salat und alles, was wir sonst noch so lange wie möglich frisch halten wollen. Unsere Experten von Küppersbusch haben die perfekte Hightech-Lösung für unsere Küche: Ihr modulares Side-by-Side-System aus Edelstahl beinhaltet einen Kühlschrank, ein Gefriergerät und einen Weinklimaschrank, die sich sowohl nebeneinander als auch einzeln in jede Küchenwand integrieren und weder in Sachen Kühlkomfort noch in puncto Energieeffizienz oder hinsichtlich Optik und Design irgendwelche Wünsche offen lassen. Das System besticht durch neueste Technik und sinnvolle Details wie zwei unterschiedliche Temperaturzonen im Weinklimaschrank, eine vollautomatische Abtauung und eine akustische Signaleinrichtung.

Backen mit Touchscreen

PowERGEneration Backofen Velvet - Viel Stauraum - Teleskopauszüge: klassische Küche von ERGE GmbH
ERGE GmbH

PowERGEneration Backofen Velvet – Viel Stauraum – Teleskopauszüge

ERGE GmbH

Touchscreens sind längst nicht mehr nur auf Smartphones und Tablets zu finden, sondern erobern jetzt auch im Sturm unsere Küchen – für ein praktischeres, einfacheres und intuitiveres Koch- und Backvergnügen. Mit dem Velvet PowERGEneration Backofen von ERGE Küchentechnik holt ihr euch nicht nur ein hochwertiges Gerät in die Küche, das auch durch seine puristische Optik besticht, sondern ein echtes Hightech-Multitalent. Der Ofen der Energieeffizienzklasse A verfügt über ein sensorgesteuertes Touchscreen Display mit 16 Millionen Farben und zehn Standardfunktionen. In ihm kann man nicht nur backen und grillen, sondern auch ganz einfach auftauen und Speisen warmhalten. Darüber hinaus verfügt das Gerät über 16 vorgespeicherte Kochrezepte und bietet 36 freie Speicherplätze für eure individuellen Lieblingsrezepte. Softwareupdates werden ganz einfach und unkompliziert per USB-Stick vorgenommen. Neben seiner intuitiven Bedienung über den Touchscreen hat der Ofen eine grifflose Klappe, welche wahlweise links, rechts oder von unten angeschlagen und so geöffnet werden kann.

Alles für den perfekten Kaffee

A600 – Alles für den perfekten Kaffee: moderne Küche von Franke Coffee Systems GmbH
Franke Coffee Systems GmbH

A600 – Alles für den perfekten Kaffee

Franke Coffee Systems GmbH

Eine vielseitige, einfach zu bedienende, schnelle und stylishe Kaffeemaschine, die auf Knopfdruck Kaffeespezialitäten von höchster Qualität zubereitet, ist für viele von uns ein absolutes Küchen-Must-have, in das man gerne auch mal ein wenig mehr Geld investiert. Die neu entwickelte A600 von Franke Coffee Systems eröffnet mit ihrem intuitiv bedienbaren Touchscreen neue Dimensionen der Interaktion. Die Getränkewahl fällt spielend leicht, ebenso die Wahl zusätzlicher Optionen wie Tassengröße oder Flavors. Mittels einfacher Touch- oder Wischbewegungen und durch eine ausgeklügelte Technik entsteht Kaffeegenuss in vollendeter Qualität. Das neu entwickelte LED-Lichtkonzept lässt das zentrale Display in stilvollem Ambiente erscheinen und übermittelt gleichzeitig Funktionshinweise wie „Bohnenbehälter bzw. Milch nachfüllen“ oder „Satzbehälter leeren“, während das automatische Reinigungskonzept den Benutzer durch seine integrierte Reinigungsmittelkartusche maximal unterstützt.

Kräuter hacken leicht gemacht

Cuisipro Kräuterhacker und Kräuterfrischeständer: moderne Küche von Profino
Profino

Cuisipro Kräuterhacker und Kräuterfrischeständer

Profino

In der modernen Küche geht es nicht nur um große Hightech-Geräte, auch die kleineren Utensilien werden immer raffinierter und erleichtern uns den Alltag in der Küche ungemein. Ein super praktisches und handliches Küchen-Must-have ist der Cuisipro Kräuterhacker, den wir bei unseren Experten von Profino entdeckt haben. Mit ihm wird das Verfeinern eurer Gerichte mit frischen Kräutern zum Kinderspiel. Der kabellose Hacker passt sich aufgrund seiner Kontur perfekt der Hand an und lässt sich so wie ein Shaker einsetzen. Durch die Bewegung wird der Inhalt ideal zerkleinert und vermengt. Auch Pesto kann man mit dem coolen Kräuterhacker problemlos und einfach herstellen, wobei der Becher auch zum Frischhalten benutzt werden kann. Mit dem mitgelieferten, optimal geformten Spachtel können wir die zerkleinerten Kräuter oder die hergestellte Paste leicht und sauber entnehmen. Ein netter Nebeneffekt: Mit dem Cuisipro Kräuterhacker verbraucht man kaum Strom, denn das kompakte Gerät wird mit Batterien und durch die Hilfe der Physik beim Auf- und Abbewegen in der Hand angetrieben.

Berührungslose Beleuchtung

Neben großen und kleinen Geräten darf in der modernen Hightech-Küche natürlich auch die perfekte Beleuchtung nicht fehlen. Und diese wollen wir so einfach wie möglich einschalten können, ohne dabei mit verschmierten Händen an irgendwelchen Schaltern oder Kabeln herumfingern oder den Kochlöffel aus der Hand legen zu müssen. Kein Problem für die Leuchtendesigner von HOLY TRINITY. Deren Lampe AREA schafft völlig berührungslos Licht. Wie das funktioniert? Per Handbewegung werden Lichtareale geöffnet oder geschlossen. Eine unmittelbare Berührung ist dabei nicht nötig. Sensoren erfassen den gewünschten Bereich, den AREA dann in Licht umsetzt – intuitiv und super praktisch, gerade in der Küche. Für den Einsatz der modularen Unterbauleuchte sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie integriert sich nahezu unsichtbar in ihre Umgebung, wobei ganz nach Bedarf auch unterschiedliche Module bis zu einer Länge von drei Metern beliebig miteinander zu einem einheitlichen Leuchtsystem verbunden werden können. Ein richtig praktisches und erhellendes Must-have für die Küche!

Welches dieser coolen Küchengeräte hättet ihr am liebsten in eurer Küche?
VIO 302 - Terrasse:  Terrasse von FingerHaus GmbH

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