Koreantisches Restaurant - POZANG MATCHA von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf | homify
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Koreantisches Restaurant – POZANG MATCHA

Altdeutsche Wurzeln treffen auf koreanischen Pächter

In der ehemaligen Restaurant-Kneipe in der Oststraße in Düsseldorf wird seit etwa 10 Jahren authentisches, koreanisches Essen serviert, nämlich im heutigen Pozang Matcha. Während der Umbauphase stand plötzlich eine betagtere Dame im Eingang. „Ich kenn das Finanzämtche schon seit fast 60 Jahren. Die letzte Renovierung ist jetzt etwa 53 Jahre her. Wurde auch mal Zeit!“ – waren ihre Worte und dann verließ sie uns schon wieder. 53 Jahre bringen Geschichte und einen gewissen Kult mit sich, dessen waren wir uns bei Hysenbergh bewusst und haben beides in der Konzeptentwicklung berücksichtigt. So erhielten wir die Synergie aus altdeutscher Kneipe unter koreanischer Führung. Das Pozang Matcha wurde stilistisch und wirtschaftlich in die heutige Zeit geholt!

Ort
Düsseldorf
  • Sketchposter für Restaurantgäste Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Sketchposter für Restaurantgäste

  • Theke vor dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Theke vor dem Umbau

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    Die Theke, das Herz des Pozang Matcha...

  • Theke nach dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Theke nach dem Umbau

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    ...ist als Erkennungsmerkmal in ihrer Substanz geblieben. Sie ist nur ein wenig zur Seite gerutscht, die alte Position wurde bewusst im Boden durch das Auffüllen von Estrich verewigt. Auch der alte Dielenboden ist geblieben, und mit ihm ein Stück Geschichte.

  • Theke nach dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Theke nach dem Umbau

  • Theke nach dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Theke nach dem Umbau

  • Schönsten Gemälde wurden zu Tischplatten für die neuen Tische Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Schönsten Gemälde wurden zu Tischplatten für die neuen Tische

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    Die hölzernen Wände des Pozang Matcha waren im Laufe der letzten Jahre von Gästen bemalt worden. Das war Kult und absolut erhaltenswert...

  • Schönsten Gemälde wurden zu Tischplatten für die neuen Tische Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Schönsten Gemälde wurden zu Tischplatten für die neuen Tische

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    ["DE"] [Published] Umbau im Kneipen-Stil: Düsseldorfer Interior Designer modernisieren Traditions-Restaurant

    ...wir haben die schönsten Gemälde ausgesucht um aus Ihnen Tischplatten für neue Tische herzustellen. Die leeren Flächen wurden mit neuen, jungfräulichen Platten versehen und sind jetzt schon wieder herrlich vollgezeichnet.

  • Blick durch die Kneipe vor dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Blick durch die Kneipe vor dem Umbau

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    Die alte, abgehangene Balkendecke wurde entfernt...

  • Blick durch die Kneipe nach dem Umbau Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Blick durch die Kneipe nach dem Umbau

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    ...dahinter verbarg sich eine wunderschöne Gewölbedecke umrahmt von originalem Stuck, die vorsichtig anthrazitfarben gespritzt und in ihrer Struktur erhalten wurde.

  • Pozang Matcha - der erste Tag in Betrieb Rustikale Gastronomie von hysenbergh GmbH | Raumkonzepte Duesseldorf Rustikal

    Pozang Matcha – der erste Tag in Betrieb

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